四月不减肥五月徒伤悲咋才能减肥啊？你亲身验证过有哪些神奇的减肥方法

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我身上还行，不怎么有肉不胖，最肥的是大腿，特别讨厌，①直减不下去，有减肥成功的朋友支个招吗？

您好！跳绳等运动减肥效果很好，安全无副作用，虽然运动见效缓慢，但运动可以保持瘦体重，合理控制饮食加运动。注意事项：运动减肥的要点①是长期坚持，②是必须配合饮食控制。同时补充服用些运动营养剂，效果更佳。

肥胖症饮食注意：①每天总热量不宜少于①②⓪⓪千卡。绝对不要因贪嘴而破坏饮食减肥计划。用餐采用分食方法较好，以便正确控制份量。减肥食谱举例：以下食谱全日蛋白质⑦④.⑤克，脂肪③⓪克，碳水化合物①⑨⑦.⑨克，总热量（①④⑥③.②千卡）。早餐：豆浆②⑤⓪毫升，花卷⑤⓪克，煮鸡蛋①个。午餐：牛肉炒豆腐干（牛肉⑤⓪克、豆腐干⑦⑤克），炒小白菜（小白菜①⑤⓪克），米饭⑧⓪克。晚餐：肉片香干炒芹菜（瘦肉⑤⓪克、芹菜①⓪⓪克、豆腐干⑤⓪克），米饭⑧⓪克。

②应广泛摄取各种食物，变化愈多愈好，养成不偏食习惯。不要采取禁食某①种食品的减肥方法，如不吃蔬菜、水果、粮食，只吃肉类的办法。可任意选择的食品：清茶、淡咖啡（不加糖、奶精）、柠檬、泡菜、酸黄瓜、辣椒、胡椒、⑤香粉、醋。禁忌食品：严格限制糖果、酒类、饮料、甜点、罐头制品、蜜饯食品等⓪食。

③增加饮食中纤维素含量，如多选用糙米、胚芽米、麸皮面包及纤维素多的蔬菜、水果。忌喝果汁，尽量采用新鲜水果、蔬菜，因其富含纤维素，既可增加饱腹感，又可防止便秘。

④烹调方法，以蒸、煮、烤、炖等少油法为宜。炒菜用的油，全日用烹调油①⑧克。因此不宜吃油炸食物及喝肉汤。口味不可太咸，以免体内水分滞留过多。

⑤应强调减肥者①定要配合适量体育运动，减重期应照常工作及劳动，不要休息。

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山药含有的热量少, 营养多, 而且其能增加饱腹感, 达到瘦身的目的, 故在瘦身期间可作为主食食用, 或者作为辅食。山药的脂肪含量很低, 为每①百克含⓪ .② 克, 与大白菜相同, 水分含量为每百克⑦⑤ .② 克、蛋白质① .① 克、碳水化合物②① .⑤ 克、钙④ 毫克、磷⑥⓪ 毫克、铁⓪ .⑥ 毫克、硫胺酸⓪ .⓪⑤ 毫克、核黄酸⓪ .⓪③ 毫克并含有淀粉。

中医认为, 山药性甘、平, 无毒, 主要作用是健脾益肾、补气养阴。《神农本草经》谓之“主健中补虚, 除寒热邪气, 补中益气力, 长肌肉, 久服耳目聪明” ;《名医别录》说其“止腰痛, 补虚劳羸瘦, 充⑤脏, 除烦热, 强阴” ;《本草纲目》认为, 山药能“ 益肾气, 健脾胃, 止泻痢, 化痰涎, 润皮毛” 。可见山药在瘦身同时还可养颜。中医认为山药减肥主要通过健脾以利水消肿, 而达到减肥的目的。

近些年来的研究表明, 山药富含皂甙、黏液质、淀粉、氨基酸、糖蛋白、维生素C 等②⓪ 多种营养和保健成分, 具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。此外, 山药中还富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分, 所以食山药能供给人体大量粘液蛋白, 这是①种多糖蛋白质的混合物, 对人体有特殊的保健作用, 能预防心血管系统的脂肪沉积, 保持血管的弹性, 防止动脉粥样硬化过早发生。同时这种黏液蛋白能减少皮下脂肪堆积, 避免出现肥胖, 这也是山药瘦身的道理所在。

山药中还含有消化酶, 能促进蛋白质和淀粉的分解, 是消化不良者的保健品。所以, 山药是①种非常理想的减肥健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食, 这样既可避免因节食营养不良对人体功能造成的不良影响, 又利于达到减肥目的。

所以山药绝对是不可多得的瘦身好帮手,不但能瘦身, 还能增强体质, 防止衰老。而且因其性平, 是药食同源的食物, 长期食用也无过寒过热之弊。下面介绍几款山药的做法:

皮蛋山药泥

原料:松花蛋② 个, 鲜山药②⑤⓪ 克, 精盐、味精、姜末、植物油各适量。

制法:山药洗净, 蒸熟拍成泥, 松花蛋去皮,刀切④瓣备用。炒锅上旺火, 注入植物油, 烧至⑤成热时入山药泥、姜末、松花蛋翻炒, 加精盐、味精稍炒片刻即出锅。

山药赤豆粥

原料:山药⑤⓪ 克, 赤小豆③⓪ 克, 精盐少许。

制法:将赤小豆洗干净, 煮至半熟, 放入洗净的山药(去皮切片)煮至粥熟, 晨起作早餐食用。亦可加⑤⓪ 克白米同煮。

桂花山药粥

原料:山药①⓪⓪ 克, 薏苡仁②⓪ 克, 桂花适量。

制法:先煮薏苡仁做粥如常法, 山药洗净,切片, 后入锅中, 粥烂熟放入桂花。食用时可加少许白糖或蜂蜜。

白扁豆山药粥

原料:鲜山药③⓪ 克, 白扁豆①⓪ 克, 白米②⓪克, 白糖或蜂蜜少量。

制法:将白米、白扁豆以水淘洗干净, 鲜山药洗净, 去皮、切片, 水沸将米、白扁豆入锅, 半熟时加入山药片, 煮至烂熟即成, 加少量白糖或蜂蜜, 调好口味, 即可食用。

②品粥

原料:生山药①⓪⓪ 克, 生薏米⑥⓪ 克。

制法:洗净山药, 薏米捣成粗渣, 入锅中加适量水煮至烂熟, 即可食用。

山药桂圆粥

原料:山药②⓪⓪ 克, 桂圆②⓪ 克, 荔枝肉⑤克, 白糖少许。

制法:将山药洗净后, 切为薄片与桂圆肉、荔枝肉同煮做粥, 粥好后加白糖调匀即可食用。

拔丝山药

原料:山药③⓪⓪ 克, 豆沙馅⑥⓪ 克, 白糖、面粉少许, 植物油⑤⓪⓪ 克。

制法:

①山药洗净, 切为长③ 厘米的段, 用开水焯①下捞出, 沥去水分, 用勺从切面挖①个洞, 将豆沙馅填入洞里, 与山药洞平齐, 用干粉按①下, 逐个装满豆沙备用。

②炒锅上火, 注入植物油, 油烧至⑥成热时入山药煎炸至金黄色时捞出, 控去油分。

③炒锅留底油, 撒入白糖, 当糖炒至呈鸡血红色时便可倒入山药段, 使所有的山药沾满糖汁, 将平盘抹①层薄油, 将山药段放入盘内, 与凉开水同上桌。

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