斗牛牛是起源于我国浙江的一种传统纸牌游戏，又被叫做斗牛。这种游戏很容易上手，比较简单，男女老少都可以玩。

随着时代的发展以及网络的普及，又衍生除了另一种玩法，被叫做欢乐牛牛。欢乐牛牛是网络版的斗牛牛，其玩法和纸牌的大致是一样的。从一副完整的牌里抽出大小王两张牌，剩下的牌就作为欢乐牛牛的纸牌。首先由一个玩家叫庄，叫庄的玩家是庄家，其他的玩家就是闲家，每一轮每个玩家都可以领到五张牌，这五张牌凭借玩家自己的想法随意组合，其中的三张牌需要凑成十的倍数，剩下的两张牌就和其他的玩家比大小，大的就赢了。如果大家的点数一样大，那就比两张牌中最大的牌，如果庄家大，那就庄家赢，反之，一家闲家赢了就代表两家闲家都赢了。当然也有可能是两家都没牛。如果两家都没牛，这局就算平局。当然，出现两家都没牛得几率比较小。大多数时候都是会有输赢的。

欢乐牛牛是一款比较容易上手的游戏，也容易赚钱。但是如果想要多赚钱就要有敢叫庄的魄力，不过，如果输了后果还是挺严重得，叫庄还是需要谨慎啊。欢乐牛牛游戏也是在网上玩的，但是需要玩家有存款作支撑，毕竟你有可能输的精光也可能赚得盆满钵满。斗牛牛没有什么技巧，主要是讲究运气。总的来说，就是不要放过庄家给的任何一个机会。把握好机会是最重要的。